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你为什么成不了优秀酿酒师?因为你缺少一套好设备
2019-05-15 11:10:08 admin 278

你为什么成不了优秀酿酒师?因为你缺少一套好设备。首先不论从事什么行业,耐心,专注都是最宝贵的品质,其次巧妇难为无米之炊,一套好的设备也是必备条件,是不是挺复杂,别着急,我们慢慢分析

酿酒设备

1:鉴别能力,知识永远是第一生产力,对于酒的好坏,你要能从色,味,香等方面鉴别,同时还要了解原材料,酒精度,色度,糖度,苦度等方面的知识,对,我说的就是品酒,一个不会品酒的酿酒师酿不出好酒。

2:设备的选择,这里我们就不给我们豪鲁啤酒设备打广告了,但是我们确实有专业的酿酒师,他对设备的配置要求极为苛刻,往往让我们老板都非常头疼,但是不得不说,在他及严格的要求下,我们的设备使用完成率极高,故障率极低,对酒的口味影响也是非常小的。所以好的啤酒设备能让酿酒师专注于美味的酿造。

3:想象力和洞察力,好的酿酒师你会发现他们常常不会按套路出牌,他们把酿酒当成一门艺术,而且他们能够敏锐的洞察到大众喜欢的啤酒口味,不会闭门造车,所以好的酿酒师调理的酒往往一经销售酒瞬间清盘。

4:人际关系,酿酒师是一个与设备,酒打交道的职业,但是他更多的是跟人,跟老板,跟客户,一个人际关系融洽的酿酒师,他的酒往往更受欢迎,在新口味研发上,也更加的会得到老板的大力支持。

5:开篇说到的耐心和专注,酿酒是门艺术,所以有成功,也有失败,在不断的研发中,岂可尽如人意,所以要能耐得住寂寞,专注的研究,才能有伟大的酒种传出。



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