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  • 精酿啤酒小知识(一)

    2019-08-05

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  • 家酿啤酒小设备,让你的厨房变成精酿之源

    2019-08-02

    今天,济南豪鲁机械啤酒设备就为大家介绍一下这款适用于家庭精酿的小型设备。想要了解酿造精酿啤酒的设备,咱们需要先知道酿啤酒的流程,这就像想要把菜炒好了, 小型精酿啤酒设备特点: 1. 包含精酿啤酒制作工艺流程所需要的全部功能。 2. 温度和工艺过程可控,以便于记录从而将工艺导入至大型精酿啤酒设备。 3. 设计科学合理,简单且易操作,容易上手。 4......

  • 关于生啤、熟啤、鲜啤、全麦啤、原浆啤酒及精酿啤酒的区别

    2019-08-01

    当今市场繁荣,老百姓能喝到的啤酒种类太多了。可你知道各类啤酒之间的区别吗?今天本人就斗胆向朋友们介绍一下,说的不对之处请补充说明。 我们都知道啤酒的四大原料是:水、大麦芽、啤酒花和啤酒酵母。大工业生产啤酒为了降低成本,往往在麦芽糖化阶段为增加其淀粉含量,就添加辅料大米或玉米。所以第一个概念就出来了:    全麦啤酒——不添加辅料,全部用大麦芽酿造的啤酒 三十年前的啤酒。。。。。。

  • 河南200升精酿啤酒设备哪个厂家质量好?

    2019-07-19

    河南200升精酿啤酒设备哪个厂家质量好? 目前餐饮业已经不像前些年那么好干了,这主要和人们的需求有关系,往前几年看大家主要关注的是温饱问题和口味是不是好吃。现在人们不但重视你的产品口味是不是好吃,更看重要的是你的餐饮店是不是有特色。 现在一些老板抓住了这个消费者的心里,在现有的经营模式上做出了改变,之前就有河南的老板说起过想要在自己的餐饮店里自产自销精酿啤酒设备,这无疑是一个不错的想......

  • 微型啤酒设备锥形发酵罐主要尺寸的确定

    2019-07-19

    ②罐容量 罐容量越大,麦汁满罐时间越长,发酵增殖次数多、时间长,会造成双乙酰前驱物质形成量增大,双乙酰产生量大、还原时间长。此外,还会造成出酒、清洗、重新进麦汁等非生产时间延长,且用冷高峰期峰值高,造成供冷紧张。由于二氧化碳的释放和泡沫的产生,罐有效容积一般为罐总量的80%左右。 ④冷却夹套和冷却面积 锥形发酵罐冷却常采用间接冷却。国内一般采用半圆管、槽钢、弧形管夹套,或米勒板氏夹套在低温......

  • 梦想也许只差一个契机,精酿啤酒行业只需要99999元梦想带回家

    2019-07-10

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